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Pour connaître l’Europe, il faut se bourrer la gueule

Ce n’est pas de moi mais de Mr. Schwarzenberg, ancien ministre des affaires etrangeres (qui posait avec moi pour la photo le 14 juillet dernier), lu dans les Chroniques praguoises precedentes (et retranscrit de l’extrait de l’emission TV « Uvolněte se, prosím » de Jan Kraus). La solution a l’integration europeenne? De quoi mediter… avec (ou d’ailleurs peut-etre sans) moderation.

« Ce n’est pas aussi simple que quand j’étais jeune, mais je sais une chose : à la différence des historiens classiques, qui ont partagé les Européens entre Germaniques, Latins et Slaves, je sais qu’il faut les partager entre ceux qui boivent de la bière, ceux qui boivent du vin et ceux qui boivent de l’alcool dur. Les Tchèques, c’est la bière. Les Français, c’est le vin. Les Polonais et les Finlandais, c’est l’alcool dur. Moi, je suis bièro-vino-dur. Mais moi, c’est surtout le vin. C’est pour cela que je me sens vraiment européen : je me bourre la gueule avec tout ce que je veux. Je dirais même qu’on est tous Européens. En République tchèque, on se saoule même sans voyager. Mais vous savez, je dois dire que l’alcool et l’Europe, cela dépend aussi beaucoup où on est… Il n’y a rien de mieux que de la liqueur de prunes en Pologne et un bon whisky en Écosse. Quand je suis à Prague, j’aime aussi le whisky, mais là-bas, c’est mieux. J’essaye de m’adapter, quoi… »

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