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Posts Tagged ‘Anthony Bourdain’

No Reservations

Les aventures d’Anthony Bourdain a la recherche de la gastronomie perdue en Republique tcheque. Attention, ames sensibles ou vegetariens s’abstenir: certaines images peuvent choquer (surtout dans la 4eme partie). Car Prague, c’est la ville de la biere, le chochon (sous toutes ses formes) y est roi, et les legumes ne s’y arretent pas…

Au menu: Restaurace U Medvídků, La Degustation Bohême Bourgeoise, Evan Rail, Pivovar Kout na Šumavě, Pivovarský Klub, David Černý, Café Savoy, la cuisine vietnamienne au marche TTTM SAPA (Little Hanoi), beaucoup de biere, un peu de slivovice, et bien plus encore.

La suite: Part #2Part #3Part #4Part #5

Pour changer de la cuisine traditionnelle tcheque, et (re)trouver une bonne gastronomie a Prague, voir aussi « mon coin de France à Prague » & « mes recommandés 🙂

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