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Posts Tagged ‘Vinohrady’

Vide grenier

31 août 2009 5 commentaires

Pour les amateurs de chine et de brocante comme moi, la Republique tcheque n’offre que tres peu d’occasions de trouver la piece rare. A part peut etre les sites d’encheres en ligne comme Aukro.cz ou Odklepnuto.cz, mais rien ne remplace un vrai vide grenier ou l’on peut regarder et toucher. Ceci semblerait etre en passe de changer avec le retour du marche a la brocante de Vinohrady, sur la place Namesti Miru, qui a desormais lieu tous les derniers samedi du mois. Samedi dernier etait la seconde edition, et c’etait plutot un succes vu l’affluence et le nombre respectable de vendeurs. L’initiative devrait s’arreter bientot avec l’arrivee de l’hiver, en esperant un retour au printemps de l’annee prochaine…

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Coup de chance, hier dimanche nous avons trouve une seconde brocante dans l’enceinte meme du Klimentinum en plein centre ville. Il semblerait que celle-ci ait lieu un dimanche sur deux. Entree payante (30 Kc), mais beaucoup de belles pieces anciennes. Dommage par contre qu’elle soit si peu visible…

Meme si ces brocantes restent de taille modeste pour une ville comme Prague, il semblerait qu’apres l’euphorie des annees post-communistes et la fievre de la consommation, les Tcheques sont en train de redecouvrir leur passe et prendre gout au vieilles choses. Tant mieux pour les chineurs du dimanche!

Le site officiel: Bleší trhy na náměstí Míru. Prochains rendez-vous: samedi 26/09 et samedi 24/10 (tous les derniers samedis du mois, de 10h a 18h).

Ligue contre les critiques américains

17 juillet 2009 1 commentaire

Je viens juste de lire cette interview d’Alexandre Déon, patron du restaurant français L’Ardoise a Vinohrady (mon prefere a Prague! on y etait meme hier soir, en terrasse). Malheureusement tellement vrai… comment peut-on joindre cette ligue? 🙂

« Je suis en train de créer une ligue contre les critiques américains. Il y a quatre ou cinq critiques qui tournent pour des sociétés comme ‘expats’ ou le ‘Prague post’. Ce ne sont que des Américains. Et je suis vraiment désolé pour eux mais ils ne connaissent rien à la nourriture. Je suis très ouvert à une critique, pour moi cela ne peut que m’améliorer et que me faire du bien. Si elle est juste, je la conçois, je vais travailler dessus et je vais faire un effort. Par contre, quand elle n’a aucun intérêt et qu’elle est fausse parce que les gens ne connaissent pas ce que c’est qu’un gratin dauphinois et qu’ils parlent d’une purée mal faite, c’est très difficile et très insupportable pour nous. »

J’avais ecris ca sur un autre blog, je me permets de le republier puisque c’est toujours d’actualite en ce qui me concerne.

11072009477L’Ardoise (222 524 102 / Bruselska 7-Londynska 29, Prague 2 Vinohrady). Notre restaurant prefere a Prague! Quand la vraie cuisine francaise nous manque… mais pas seulement: l’endroit est parfait pour boire un verre (excellent choix de vins) ou prendre un cafe (et partager un dessert), tout simplement. Ambiance decontractee, service irreprochable et cordial, et bien sur cuisine parfaite.

Our favorite in Prague! This is the place to go when we miss the authentic French cuisine… but not only: the place is also perfect to have a glass of wine (great choice) or a coffee (and share a delicious dessert). If you do like France and this “je ne sais quoi” about endless meals, you will love it. Perfect for a dinner between friends… There is a non-smoking section, which kids (and many grown-ups) will enjoy, for its many wooden toys.

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